為何要喝台灣茶

古人有云 : 「讀書滋味如何，如人飲水，冷暖自知，要自我體會方能領略。」

茶葉都需要水當載體，茶葉和水的結合，才能品飲和領會箇中滋味。無論身處何地，取一杓台灣茶佐以當地的水，即能穿越時空回到心中想去之處，也許是魂牽夢縈之人、也許是刻骨銘心之事、也許是血脈相連之地。